역류성 식도염 음식: 11가지 좋은 음식, 9가지 나쁜 음식 알아보기

역류성 식도염 음식 선택은 위에서 식도로 소화된 음식물이 역류를 하여 식도 점막 손상을 일으켜서 발생하는 역류성 식도염의 상태를 개선하거나 예방하기 위해 신중하게 접근하는 것이 필요합니다.

이 글에서는 역류성 식도염에 11가지 좋은 음식과 9가지 나쁜 음식을 소개하고, 이러한 역류성 식도염 음식들이 어떻게 역류성 식도염에 작용하는 지를 알아보겠습니다.

역류성 식도염이란 무엇인가?

역류성 식도염은 위에 남아있던 내용물이 장으로 내려가기 전에 식도로 역류하여 식도 점막이 위산에 의해 손상되어 염증이 생기는 질환입니다.

이 질환은 위와 식도 사이에서 위 속의 내용물이 식도로 역류하는 것을 막아 주는 괄약근에 이상이 생겨 발생합니다.

역류성 식도염의 원인

역류성 식도염의 원인은 위 속에 있는 내용물의 증가, 위 내부의 압력 및 배의 압력 증가, 위와 식도 사이에 있는 괄약근의 압력이 줄어드는 문제로 발생하게 됩니다.

이 역류성 식도염의 원인 및 증상, 검사, 병원 치료 등에 대해 자세히 알고 싶으면 아래의 글에서 확인하시기 바랍니다.

역류성 식도염 원인, 증상, 검사, 병원 약 치료, 수술 등 알아보기

역류성 식도염, 원인, 증상

역류성 식도염에 좋은 음식

1. 양배추: 소화 기능 강화, 위장 점막 보호

양배추는 역류성 식도염에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 이 식물에 함유된 비타민 U는 위장 점막을 강화하고, 상처난 점막의 재생을 도와주며, 비타민 K는 출혈을 막는 지혈효과를 지닙니다.

또한 양배추는 풍부한 섬유질을 함유하고 있어 천연 소화제와 같은 역할을 수행하여 음식물이 역류되지 않고 빠르게 소화되도록 돕는 것으로 알려져 있습니다.

양배추는 가능하면 생으로 섭취하는 것이 영양소의 손실을 최소화하기 때문에 권장됩니다.

2. 마: 자양강장, 궤양 예방, 소화 촉진

마는 역류성 식도염에 좋으며, 자양강장에 도움을 줍니다. 마를 먹으면 속이 편안해지는 느낌을 받게 되는데, 이는 마에 함유된 ‘뮤신’ 성분이 위벽을 코팅하여 보호하고, 위산의 과다 분비를 억제하기 때문입니다.

따라서 마는 위산과다로 인한 속쓰림 완화에 도움이 되며, 소화 촉진 및 위염 예방에도 효과가 있습니다.

신선한 마를 갈아 먹는 것이 가장 좋은 방법으로 알려져 있습니다.

3. 바나나: 위산 중화, 효과적인 섭취 방법

바나나는 대표적으로 역류성 식도염에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 바나나는 PH 5.6의 알칼리성 식품으로 위산을 중화하는 천연 제산제 역할을 수행합니다.

따라서 평소 위산 역류가 자주 일어나거나 속쓰림이 심한 사람들이 바나나를 섭취하면 좋다고 합니다.

특히 익지 않은 바나나보다는 완전히 익어 껍질이 검게 변한 바나나를 먹는 것이 효과를 더욱 높일 수 있다고 합니다.

4. 감자: 알칼리성 식품으로 위산 억제

감자는 알칼리성 식품으로 위산을 억제하는 효과가 있어 역류성 식도염에 좋은 음식으로 손꼽힙니다. 감자를 갈아서 즙으로 마셔도 좋고, 쪄서 먹어도 좋습니다.

그러나, 감자튀김처럼 기름을 이용해 튀길 경우 오히려 위산 분비를 촉진 시키므로 피하는 것이 좋습니다.

5. 멜론: 산도가 낮아 역류성식도염에 적합

일반적으로 과일은 산도가 높지만, 멜론은 PH 6.1로 산도가 낮아 역류성 식도염 환자들이 먹기에 좋습니다.

역류성 식도염이 있는 환자들은 오렌지, 자몽, 귤, 레몬 등의 신 과일보다 바나나나 멜론 같은 산도가 낮은 과일을 섭취하는 것이 위산 역류 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.

역류성 식도염에 좋은 음식

6. 민들레: 위산 중화 및 염증 완화 효과

민들레는 위산을 중화시키는 효과가 뛰어납니다. 뿐만 아니라 염증 완화에도 효과가 좋아 식도에 생긴 염증을 치료하고, 속쓰림이나 가슴 통증에도 효과가 있다고 합니다.

민들레즙을 꾸준히 먹으면 역류성 식도염 뿐만 아니라 위염, 위궤양, 장염 등에 두루 효과가 있다고 하니 평소 위장이 약하신 분들은 한번 드셔 보시기를 권해드립니다!

7. 계란 흰자: 낮은 지방함량, 식도 염증 완화

역류성 식도염 환자들은 기름기 많은 붉은색 육류 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

반면 계란 흰자는 지방 함량이 낮고, 산도가 낮으며, 단백질 함량이 높아 식도의 염증을 완화하는데 도움을 준다고 합니다. 단, 계란 노른자는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

8. 생강: 위산 흡수, 증상 완화

생강은 맵고 자극적이지만, 적당량 섭취할 경우 오히려 역류성 식도염에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

생강은 위산을 흡수하는 효과가 있어 위산 역류로 인한 속쓰림을 완화해주는데 도움이 됩니다.

생강을 요리에 첨가해 먹거나, 생강차를 끓여 습관적으로 마시는 것이 증상 완화에 도움이 된다고 합니다.

9. 귀리: 위산역류 억제, 다이어트에 효과적

귀리도 위산을 흡수하는 성질이 있어서 위산 역류를 억제하는데 도움이 됩니다.

귀리로 밥을 지어 먹어도 좋고, 귀리로 만든 씨리얼 (오트밀, Oatmeal) 을 먹어도 좋다고 합니다.

귀리는 포만감을 오래 지속 시키므로 다이어트에도 효과가 좋으며, 복부 비만인 분들에게 특히 추천하는 음식입니다.

10. 알로에: 염증 완화, 위산 역류 억제

알로에는 피부 진정 및 염증 완화에 뛰어난 효과가 있어 피부에 바르는 용도로 많이 사용됩니다.

그 뿐만 아니라 알로에를 직접 섭취하면 식도나 위장의 염증을 가라앉히는 데도 도움이 됩니다.

최근 연구 결과에 따르면, 알로에 쥬스가 위산 역류를 억제하는 효과가 있었다고 합니다.

부작용이 없으며, 기존 약과 비슷한 효과를 보였다고 하니 알로에를 섭취하여 역류성 식도염 증상을 완화하는 것이 좋을 것입니다.

11. 브로콜리와 완두콩: 목의 염증 완화

브로콜리와 완두콩은 목의 염증을 가라앉히는 효능이 있습니다. 브로콜리에는 양배추와 마찬가지로 비타민 U가 들어 있어 위벽을 보호하는데 도움이 됩니다.

또한 섬유질도 풍부하게 함유되어 노폐물을 몸 밖으로 배출해 주는데 효과적입니다.

위의 역류성 식도염 음식 중 좋은 음식에 관한 내용은 닥터나우의 홈페이지 자료를 바탕으로 작성 되었습니다. 자세한 내용을 확인 하시려면 아래의 글을 확인 하시면 됩니다.

역류성 식도염에 좋은 음식과 나쁜 음식 7가지 바로가기

역류성 식도염에 좋은 음식

그 외에도 꿀, 마늘, 상추, 배, 사과 등도 역류성 식도염에 도움이 되는 음식으로 알려져 있으니 적절히 섭취하시면 도움이 될 것입니다.

그리고, 일상 생활에서 역류성 식도염에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하기가 쉽지 않습니다.

그렇기 때문에 요즘은 양배추와 마를 환으로 만든 제품들이 판매되고 있으며, 이를 꾸준히 복용한 사람들이 역류성 식도염에서 벗어 났다는 후기들이 있습니다. 관심을 가져 보시면 좋을 듯 합니다.

역류성 식도염에 나쁜 음식

1. 밀가루 음식

밀가루로 만든 음식인 짜장면, 라면, 빵, 과자, 케이크 등은 밀가루에 들어 있는 글루텐 성분으로 인해 소화가 더디게 진행되어 위산 분비를 자극합니다.

따라서 역류성 식도염을 가진 분들은 이러한 음식을 섭취 시 주의해야 합니다.

2. 맵고 짠 자극적인 음식

매운 음식이나 과도하게 짠 음식은 위를 자극하여 역류성 식도염을 악화 시킬 수 있습니다. 고추장, 간장, 소금 등의 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

3. 기름진 튀긴 음식

튀겨진 음식이나 기름이 많이 들어간 음식은 소화가 더 어렵기 때문에 음식물이 위에서 오래 남아 위산 분비를 증가 시킵니다.

따라서 달걀 프라이, 스크램블 에그, 고기 튀김, 베이컨, 소시지, 삼겹살 등을 가능한 한 피해야 합니다.

이러한 음식들은 굽거나 찐 음식으로 대체하여 섭취하는 것이 좋습니다.

4. 흡연과 음주

흡연과 음주는 역류성 식도염뿐만 아니라 건강에도 좋지 않은 영향을 미칩니다. 이러한 습관은 식도를 자극하여 역류성 식도염 증상을 악화 시킬 수 있으므로 가능한 한 피하는 것이 좋습니다.

5. 카페인이 함유된 차 종류

커피나 녹차와 같은 차 종류에 포함된 카페인은 위산 분비를 촉진 시키고, 식도와 위장, 하부식도 괄약근을 자극하여 역류성 식도염을 악화 시킬 수 있습니다.

따라서 이러한 음료를 섭취하지 않거나 가능한 한 줄이는 것이 좋습니다.

6. 탄산음료

탄산음료인 콜라와 같은 음료는 식도 내 산도를 단기간 동안 낮추고, 하부식도 괄약근의 압력을 일시적으로 감소 시키는 역할을 합니다.

하지만 이후에 산성이 증가하게 되어 역류성 식도염을 악화 시킬 수 있으므로 가능한 한 피해야 합니다.

7. 산성이 강한 과일 혹은 주스

산성이 강한 레몬, 오렌지, 자몽, 귤, 파인애플과 같은 과일은 위산 과다 분비로 인해 속 쓰림 등 통증을 유발하고, 역류성 식도염을 악화 시키는 것으로 알려져 있습니다.

따라서 이러한 과일이 포함된 주스나 음식을 섭취 시 주의가 필요합니다.

역류성 식도염에 나쁜 음식

8. 자극적인 채소류

박하, 생강, 고추와 같은 자극적인 채소류도 역류성 식도염을 악화 시킬 수 있습니다. 이러한 채소들을 과도하게 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

9. 유제품

우유, 요구르트 등 유제품들도 역류성 식도염을 가진 분들에게는 좋지 않습니다. 유제품은 위산 분비를 자극하여 증상을 악화 시킬 수 있으므로 가능한 한 줄이는 것이 좋습니다.

마무리

역류성 식도염을 예방하고 증상을 개선하기 위해서는 위에서 언급한 좋은 음식과 나쁜 음식 등에 대해 자세히 파악하고 일상 생활에서 음식을 가려서 섭취할 수 있는 올바른 식습관을 갖는 것이 중요합니다.

건강한 식단과 생활 습관을 유지하여 역류성 식도염을 효과적으로 관리하시길 바랍니다.

Leave a Comment